在幼儿园绘画菠萝的活动中，可以通过以下步骤和技巧来引导幼儿进行创作：

引入菠萝的知识

教师可以通过展示菠萝的实物或图片，让幼儿观察并描述菠萝的外观特点，如颜色（桔黄色）、形状（螺旋状）等。

通过猜谜语的方式引起幼儿的兴趣，例如：“满身长满鱼鳞，头像公鸡尾巴。说来不是动物，水果店里见它。”。

感知菠萝的颜色

播放课件，引导幼儿观察不同菠萝的颜色，加深对桔黄色菠萝的认识。

学习涂色菠萝

教师讲解示范涂色的方法，强调起笔和止笔的位置以及按一定方向涂色。

鼓励幼儿使用彩色纸、剪刀和胶水等材料制作菠萝形状的手工作品，并培养他们的艺术创造力。

布置涂色任务

提出涂色时的要求，如身体坐正，右手拇指食指中指捏住画笔，左手按住作业纸，按一定方向认真涂色，比比谁给菠萝穿的衣服最秀丽。

总结和展示

教师与幼儿一起回顾本节课所学的内容，总结菠萝的形状、颜色和美。

鼓励幼儿展示他们制作的菠萝手工作品，分享自己的创作心得和感受。

通过以上步骤，幼儿不仅能够了解菠萝的基本形态和颜色，还能学会运用简单的绘画技巧表现菠萝的外观，提升观察能力和手眼协调能力。同时，通过制作手工作品，幼儿的创造力和艺术表达能力也得到了锻炼。