2008年的红酒 是否能喝取决于多个因素，包括酒精度数、储存条件以及是否受到污染等。以下是一些具体的建议：

酒精度数

通常情况下，酒精度数超过10度的红酒，如果保存得当，即使存放超过10年，仍然可以饮用，但口感可能会有所下降。

如果酒精度数低于10度，酒精浓度较低，容易变质，不建议继续饮用。

储存条件

红酒适宜的保存温度为10-15℃，湿度在65%-76%。如果储存条件不当，红酒可能变质，不建议饮用。

如果红酒的软木塞松动或酒液出现浑浊现象，说明可能已经变质，不宜饮用。

是否变质

通过观察酒瓶的封闭程度、储存的温度、湿度和光线等条件，可以判断红酒是否变质。如果没有异味，酒液颜色仍然为深红色，口感充满果香和单宁，说明红酒还可以品鉴。

专业建议

如果不确定红酒的状态，可以咨询专业的酒评人或酿酒师，以获得更准确的判断。

综上所述，2008年的红酒在保存得当的情况下，超过10年仍然可以饮用，但口感和品质可能会有所下降。如果储存条件不佳或红酒已经变质，则不建议饮用。