面馆试营业第三天的文案应当体现出热情、感激和期待。以下是一些适合这一天发布的文案：

热情迎接每一位顾客

"热腾腾的面条，配上浓郁的汤底，每一口都是家的味道!欢迎大家来到我们的面馆，感受这份独特的温暖和幸福。"

感谢顾客的参与和支持

"感谢每一位顾客在试营业期间给予我们的支持和鼓励!你们的满意是我们最大的动力。"

展示面馆的特色和优势

"我们的面条经过精心挑选和煮制，每一根面条都蕴含着我们对美食的热爱和追求。快来品尝，我们的面就是不一样!"

营造热闹和欢乐的氛围

"开业第三天，让繁忙与快乐一同充斥我们的面馆!愿每一位顾客都能品尝到料理的绝妙魔力，感受到我们的热情与用心。"

期待未来的发展

"三天的开业期已经过去，我们相信未来会有更多惊喜等待着大家。让我们一起期待更多的顾客光临，共同见证面馆的成长和繁荣。"

这些文案既能表达出面馆对顾客的欢迎和感激，又能展示出面馆的特色和优势，同时营造出热闹和欢乐的氛围，激发顾客的兴趣和期待。