红酒上写的“1892”通常 不是指酒的生产年份，而是指红酒文化或品牌的起源年份。例如，张裕白兰地酒标上的“1892”就代表着张裕白兰地的建厂时间，而不是酿造时间。同样地，有些红酒可能会将“1892”作为品牌历史的一部分，以此来吸引消费者的关注和兴趣。

这种标注方式在红酒行业中较为常见，尤其是对于一些有着悠久历史和深厚文化底蕴的品牌。通过标注起源年份，品牌可以传达出其传统酿造技艺和经验，从而增强消费者对产品的信任感和购买欲望。

因此，如果你看到红酒上标注“1892”，可以推测这是为了强调该品牌的历史和文化背景，而不是具体的酿造年份。