关于丹凤葡萄酒文化节的举办时间，需根据具体年份区分：

2023年首届红酒节

该活动于 2023年6月16日至19日在陕西省丹凤县举办，由多个部门联合主办，包括中国酒业协会、陕西省商务厅等，主题为“一城红酒·百年味道”。

2024年第二届红酒节

该活动于 2024年6月18日至21日在西安、商洛、丹凤三地联动举办，由陕西汉唐文化创意研究院等主办，新增了“穿越中华礼”等特色活动。

说明

2021年提及的“国际葡萄酒文化节”与红酒节不同，且时间较早，不属于近年举办的赛事。- 葡萄酒保质期问题需结合具体生产日期判断，97年生产的葡萄酒若保存得当，18个月保质期后仍可饮用，但需确认包装是否完好。建议关注官方渠道获取最新活动信息。