关于亚运会指定红酒的口感和品质，结合不同赛事的官方指定酒款信息，可以总结如下：

一、杭州2022年亚运会官方指定红酒：茅台葡萄酒

核心特点

单宁细腻顺滑，入口圆润饱满，平衡协调，回味悠长。

包含庄园系列、老树系列等产品，在开幕式集结酒会和赞助商答谢晚宴中多次亮相。

市场评价

被权威媒体称为“东方风味”的代表，通过亚运会向世界展示中国葡萄酒品质。

具有收藏纪念价值，部分消费者认为其文化内涵提升了饮用体验。

二、第19届亚运会官方指定红酒：威龙葡萄酒

产品定位

有机葡萄酒，主打绿色、智能、节俭的办赛理念，与杭州亚运会的“中国特色”定位契合。

口感特征

单宁柔和，果香浓郁，酒体丰满，挂杯明显，适合家庭聚会、商务宴请等场景。

市场反馈

作为亚洲多国官员、运动员的共享酒款，获得广泛好评，被认为能体现亚洲葡萄酒的多样性。

三、其他考量因素

适用场景：

茅台葡萄酒更适合正式场合（如开幕式、晚宴），威龙葡萄酒则更亲民，适合日常饮用或收藏。

收藏价值：茅台葡萄酒因品牌影响力和稀缺性，长期保值能力较强；威龙葡萄酒的收藏潜力相对有限，但有机属性可能提升其独特性。

综上，亚运会指定红酒在品质上均达到较高标准，选择时可根据预算、饮用场景及对品牌的偏好决定。若追求高端体验，茅台葡萄酒是更优选择；若注重性价比或有机属性，威龙葡萄酒值得考虑。