葡萄酒过滤后起泡泡是 正常现象，可以喝。以下是相关解释：

正常现象：

葡萄酒在过滤过程中，酒中的二氧化碳会释放出来，形成气泡。这是正常发酵过程的一部分，因此过滤后的葡萄酒起泡泡是正常的。

无有害物质：

这些气泡通常是由二氧化碳形成的，不含有害物质，因此可以安全饮用。

口感问题：

如果葡萄酒在过滤后没有立即产生泡沫，可能意味着葡萄酒还未完全发酵或存在其他问题。在这种情况下，建议继续保存一段时间，直到没有泡沫冒出，再饮用。

过滤方法：

在过滤葡萄酒时，可以通过搅动来排放气体，从而减少气泡的产生。如果过滤后仍有气泡，可以再次进行过滤处理。

综上所述，葡萄酒过滤后起泡泡是正常且可以饮用的现象。如果气泡较小且无其他异常情况，直接饮用即可。如果气泡较大或有其他杂质，建议进一步过滤和处理。