小餐饮开业促销活动策划方案可以综合考虑以下几个方面：

免费试吃活动

邀请周边居民、朋友和合作伙伴前来品尝自家特色菜品，通过口碑传播吸引更多顾客。

新用户优惠

推出首次消费打折、新用户套餐等优惠活动，并通过社交媒体或线下宣传让更多人知晓。

限时特价

在特定时间段内推出限时特价菜品，选择人气较高的菜品进行优惠或设置满减活动，鼓励消费者多购买。

联合营销

与周边商家合作，共同推出联合促销活动，如与咖啡馆、甜品店等搭配套餐推出，相互引流。

社交媒体推广

利用社交媒体平台发布开业特别优惠的信息，如折扣券、特色菜品介绍、活动邀约等，结合线上与线下活动提高品牌曝光度。

会员制度

建立会员制度，为经常光顾的顾客提供积分、折扣券、生日礼包等会员福利，增加顾客的粘性与回头率。

送餐服务优惠

若有送餐服务，可以推出优惠活动，如满一定金额免费送餐或赠送小礼品，提高顾客的便利性和满意度。

线下宣传

通过派发传单、悬挂横幅、拉横幅等方式进行周边宣传，吸引附近居民和过路人的关注。

备货促销

开业初期，可以针对特定的时间段进行备货促销，比如每天营业前半小时提供特价商品，吸引早起的消费者。

开业庆典

举办开业庆典，邀请餐饮协会、酒店（餐厅）协会等领导参加剪彩开业仪式，发放邀请函，落实顾客，邀请亲朋好友参加开业典礼，聚集人气。

活动布展

在餐厅大门口搭建舞台，摆放贵宾席的桌椅板凳，主背景为“XX餐厅店盛装开业”喷绘，横跨XX米的充气彩虹门一座，音响功放设备一套，广场礼炮若干，租用行走气模迎接宾朋，向过往行人散发传单，并在开业期间推出优惠券。

市场调研与创意宣传

进行市场调研，了解目标客户的需求、喜好及消费习惯，针对特定群体推出特色菜品和主题活动。利用社交媒体平台进行预热宣传，发布餐厅的装修风格、特色菜品等信息，举办开业庆典、免费试吃等活动，增加曝光度和吸引力。

通过以上策略的综合运用，可以有效地提升小餐饮的知名度和客流量，吸引更多顾客前来体验和消费。