葡萄酒的条形码以60开头 并不一定代表国产葡萄酒。根据提供的信息，6开头的条形码实际上代表中国，但这并不意味着所有以60开头的葡萄酒都是国产的。具体来说：

1. 60开头的条形码代表中国，但国内灌装的葡萄酒也可能使用这个条形码。

2. 因此，不能仅凭条形码的前缀来判断葡萄酒的产地，还需要结合其他信息，如国家代码、生产厂商信息等。

综上所述，葡萄酒条形码以60开头并不一定意味着国产葡萄酒，也有可能是国内灌装的进口葡萄酒。