一、瓶身外观检查
标签印刷与封盖 - 检查标签印刷是否清晰，文字是否连贯，有无仿冒痕迹。
- 观察封盖是否完好，无气泡或开封痕迹，木塞与标签文字是否一致。
条形码与中文标识
- 国产葡萄酒必须标注中文背标（如“原产法国”等），进口酒标以30-37开头的法国代码开头。
- 通过条形码前6位判断产地（如690-692为法国进口）。
瓶身造型与工艺
- 真品葡萄酒瓶身造型独特，与同类产品有明显差异，尤其是一些知名品牌（如拉菲、干邑）的瓶身特征显著。
二、酒液品质判断
颜色与透明度
- 正常葡萄酒颜色自然，无人工色素的紫红色均匀扩散，陈年葡萄酒颜色较深但无浑浊。
- 若出现不自然的蓝绿色或浑浊，可能是勾兑酒或变质酒。
悬浮物与沉淀
- 新酒可能含少量结晶体，但悬浮物均匀且量少，陈年酒沉淀物细腻。
酒精度与成分
- 原装葡萄酒不含添加糖分（如白砂糖）和防腐剂（如山梨酸钾），若标明含此类成分则为半汁葡萄酒。
三、气味与口感体验
原装酒特征
- 正宗葡萄酒具有地域性香气（如法国干邑的木桶香、勃艮第的红葡萄香），无化学刺鼻气味。
- 开瓶后酒液平顺，咽下后余味清新，无化学残留。
变质酒迹象
- 若闻到指甲油般浓烈呛人气味，或口感辛辣、口腔有化学感，说明酒已变质。
四、辅助鉴别方法
纸巾/食用碱测试
- 滴酒于纸巾，真品色素均匀扩散，无沉淀；加碱后若颜色变为蓝绿色，说明含天然色素。
- 假酒可能因使用合成色素（如苋菜红）而遇碱不变色。
对比原标与容量
- 进口酒常用"CL"标注容量（如75CL），若标注为"750ML"则可能是国内灌装。
五、购买建议
渠道选择： 优先选择正规渠道（如官网、授权经销商），避免低价或非正规渠道购入。 防伪标识
通过以上步骤综合判断，可有效辨别葡萄酒真伪。若仍有疑虑，建议咨询专业人士或品牌方。
