干红葡萄酒 并不一定越陈越贵。虽然有些特定年份的干红葡萄酒可能因为其卓越的品质和稀缺性而随时间增值，但并不是所有干红葡萄酒都符合这一规律。以下是影响干红葡萄酒价格的主要因素：

天气情况：

葡萄的成熟度和质量直接影响葡萄酒的品质，天气情况是决定葡萄质量的关键因素之一。

生产工艺：

包括葡萄的摘取、酿造过程、陈酿方式等，这些都会对葡萄酒的最终品质产生影响。

储存条件：

葡萄酒的储存环境，如温度、湿度、光照等，对其品质有重要影响。只有在适宜的条件下储存的葡萄酒才可能随时间增值。

市场供需：

葡萄酒的价格还受到市场供需关系的影响，如果某一年份生产的葡萄酒供不应求，价格可能会相应上涨。

适饮期：

葡萄酒有适饮期，过了适饮期后，其风味会大打折扣，甚至可能变质，因此过期的葡萄酒并不一定比新酒贵。

综上所述，干红葡萄酒的价格受多种因素影响， 并不是所有干红葡萄酒都越陈越贵。在购买干红葡萄酒时，建议消费者了解其生产年份、生产工艺和储存条件等信息，以判断其潜在价值和适饮期。