红酒开瓶后的保存时间受多种因素影响，包括储存条件、红酒类型和开瓶方式。以下是一些具体的建议：

常温保存

在常温条件下，红酒开瓶后一般可以保存1-3天。酒精度较低的红酒在未喝完的情况下，塞回木塞后于常温下仅能保存1天，而酒精度较高的红酒，保存时间也不过是能延长至3天。

冰箱冷藏

将红酒放入冰箱冷藏，可以显著延长保存时间。一般情况下，红酒在冰箱中冷藏可以保存一周左右。如果将软木塞重新塞回酒瓶，并把酒瓶直立放置在冰箱中，也可以保存一个星期左右。

真空保存

如果采用真空泵抽走瓶内的空气，或使用惰性气体填充的方式，可以预防红酒被氧化而发生变质。这种情况下，红酒大概可以保存2-3天，但一定不可以超过一周。

避光保存

将红酒储存在阴凉、避光的环境中，并使用真空塞或酒瓶塞紧，可以减缓氧化过程，延长红酒的保存时间。

综合以上信息，可以得出以下结论：

最佳饮用时间：为了确保最佳风味，建议在开瓶后的4小时内饮用完毕。

一般保存时间：在常温下，红酒可以保存1-3天；在冰箱冷藏下，可以保存1周左右。

延长保存时间：采用真空保存或惰性气体填充的方法，可以延长红酒的保存时间至2-3天，但不宜超过一周。

因此，红酒开瓶后应尽快饮用，若需保存，建议放在冰箱冷藏并确保密封良好。