在摩托车考试中，通常建议使用 一档进行起步，因为一档的扭矩力最大，适合爬坡和起步。在路况较好的情况下，如上坡后或平路上，可以使用四档或五档，因为这些档位速度较快，扭矩力较小。在路况不好的情况下，如转弯或减速时，应换到二档或三档。

具体来说，起步时应挂入一档，行驶几米后再换入二档。当车速在20~35迈之间时，应换入三档；车速在35~45迈之间时，应换入四档；车速超过45迈时，则应换入五档。

因此，对于两轮摩托车考试，建议主要使用一档和四档或五档。一档用于起步和低速行驶，四档或五档用于高速行驶。在考试过程中，考生应注意观察路况和车速，及时换挡，确保行车安全。