河南麻将是中国传统地方麻将的典型代表，其玩法因地区差异存在多种流派，但核心规则基本一致。以下是综合整理后的主要规则和特点：
一、基础规则
牌数与组成 使用144张牌，包括筒、条、万、字牌各36张，春、夏、秋、冬、梅、兰、竹、菊8张花牌。部分地方规则会增加字牌数量至24张（含东南西北中发白）。
玩家人数与座位安排
通常为4人一桌，也可2-3人玩。玩家按逆时针方向排列，东风为庄家，先发牌。
起牌与发牌
起牌后，庄家从最后一张牌开始逆时针数4、8、12等张数作为花牌（共7组），花牌不参与吃碰杠操作。每人初始发13张牌，庄家先摸1张开始游戏。
基本操作
- 吃碰杠： 可进行普通吃碰、明杠、暗杠，但禁止绞杠、点杠、飘杠。 - 胡牌条件
二、地方特色规则
郑州麻将 - 特殊牌型：
以“清龙七对”（七组刻子加一对）为最高牌型。
- 禁止操作：吃牌、杠牌后需补一张，且不能点炮（即不能通过杠牌听牌）。
- 游戏结束条件：未胡牌者需继续打，直至有人胡牌或摸完所有牌。
许昌/开封麻将 - 混子牌：
4张相同的万能牌（如4个中发白）可替代任何牌，但不可作杠牌使用。
- 跑风与补花：未打出的牌视为“跑风”，需补张；听牌时打出的牌称为“补花”。
其他地区差异 - 东风牌：
部分规则中，东风具有特殊功能（如作为万能牌）。
三、常见牌型与胡法
基本牌型：顺子（如1万2万3万）、刻子（如3个中）、对子（如2个东风）。
特殊牌型：
清龙七对：7组刻子 + 1对，胡牌分数最高。 - 七星连珠：7组刻子，需配合字牌胡牌。
四、游戏流程
初始阶段：
庄家先打一张牌，其他玩家依次摸牌，形成初始手牌。2. 中盘阶段：通过吃碰杠操作调整手牌，争取形成胡牌组合。3. 结束阶段：当某玩家胡牌时，其他玩家继续打，直至所有人胡牌或牌局结束。
五、注意事项
不同地区规则差异较大，建议玩家在开始前与对手明确所用规则。- 现代麻将游戏（如《微乐河南麻将》）通常在传统规则基础上增加地方特色玩法，如“拉下胡须带马匹”。
以上规则综合了河南不同地区的常见玩法，实际游戏中可能因玩家约定有所调整。
