599米客运车C1证是否可以开，需要考虑多个因素：

座位数限制

C1驾驶证可以合法驾驶9座（含9座）以下的车型。

车辆长度限制

C1驾驶证不能驾驶车长超过6米的车辆。

其他条件

C1驾驶证持有人需要持有C1驾照满一年，年龄不能超过60岁，并且需要通过县级以上的医院体检，确保身体条件适合驾驶客运车。

结合以上信息，599米客运车显然超过了6米的长度限制，因此，持C1驾照的驾驶员是不可以开599米客运车的。

建议：

如果需要驾驶599米客运车，需要考取A1或更高级别的驾驶证。