如果您遇到驾校教练要求红包的情况，您可以通过以下方式投诉：

拨打12328热线电话：

12328是专门受理交通运输行业投诉的热线电话，包括针对驾校的投诉。您可以拨打此电话进行投诉，并且该部门有权对驾校和教练进行处罚。

向当地交通运输管理部门投诉：

您还可以向当地交通运输管理部门进行投诉，他们通常负责监管驾校的运营。您可以拨打当地交通运输局的投诉电话，详细说明驾校索要红包的情况，包括涉及的教练姓名、索要红包的时间、地点等细节信息，以便主管部门进行调查处理。

向消费者协会投诉：

您还可以选择向消费者协会投诉，他们会协助您维护自身的合法权益，并督促驾校整改。消费者协会的投诉电话是12315。

向驾校的上级主管部门投诉：

如果驾校是某一品牌或连锁机构，您还可以向该品牌的总部投诉。

在投诉时，请确保您有足够的证据支持您的投诉，例如录音、视频或其他相关文件，以便主管部门能够更好地了解和处理您的问题。