在西餐中，闺蜜聚餐时选择合适的餐酒搭配可以增添用餐的愉悦感。以下是一些建议：

餐前酒（Aperitif）

味美思（Vermouth）：一种以药材浸制的开胃酒，适合在餐前饮用，能刺激食欲。

比特酒（Bitters）：另一种具有苦味的开胃酒，常与味美思混合饮用。

茴香酒（Anisette）：一种以茴香为主要香料的开胃酒，口感独特。

佐餐酒（Table Wine）

红葡萄酒：适合搭配红肉，如牛排、羊肉等，具有浓郁的果香和单宁质地。

白葡萄酒：适合搭配白肉，如鱼肉、海鲜、鸡肉等，具有清新的口感和果香。

玫瑰红葡萄酒：适合搭配轻口味的海鲜和沙拉等。

汽酒（Sparkling Wine）：如香槟，适合在开胃菜和甜点前饮用。

甜食酒（Dessert Wine）

雪莉酒（Sherry）：适合在餐后饮用，口感干爽，带有坚果和果香。

波特酒（Port）：适合在餐后饮用，口感醇厚，带有巧克力和果香。

玛德拉酒（Madeira）：适合在餐后饮用，口感甜美，带有果香和坚果香。

玛萨拉酒（Marsala）：适合在餐后饮用，口感甜美，带有果香和坚果香。

餐后甜酒（Liqueur）

本尼狄克丁（Benedictine D.O.M）：适合在餐后饮用，口感甜美，带有香草和香料味。

谢托利斯（Chartreuse）：适合在餐后饮用，口感清新，带有柑橘和香料味。

乔利梳（Curacao）：适合在餐后饮用，口感甜美，带有柑橘和香料味。

金万利（Grand Marnier）：适合在餐后饮用，口感甜美，带有柑橘和香料味。

君度（Cointreau）：适合在餐后饮用，口感甜美，带有柑橘和香料味。

薄荷酒（Creme de Menthe）：适合在餐后饮用，口感清爽，带有薄荷味。

建议

牛排与红酒：选择酒体醇厚、单宁耐嚼的红葡萄酒，如赤霞珠、西拉、黑皮诺等，这些酒与牛排的口感和香味非常匹配。

海鲜与白葡萄酒：选择酸度较高、口感清新的白葡萄酒，如长相思、霞多丽、雷司令等，这些酒可以中和海鲜的盐味，营造和谐的味道。

意大利面与桃红酒：桃红酒适合搭配意大利面，其果香和酸度能提升意面的风味。

通过以上建议，你和闺蜜可以更好地享受西餐美食与美酒的搭配，提升用餐体验。