花雕酒之所以得名，是因为 其酒坛上雕绘有我国民族风格的彩图。这些花纹不仅美观，而且具有深厚的传统文化内涵。在古代，人们会在酒坛外部雕刻各种图案，如龙凤、花草、鱼鸟等，这些雕刻被称为“雕花”。由于“雕花”这个词较为拗口，人们便将其简化为“花雕”，从而使得这种酒得名为花雕酒。

此外，花雕酒还有其他别名，如状元红和女儿红。这些名称背后有着悠久的习俗和文化传统。例如，在江浙地区，人们有在女儿出生时埋下一坛黄酒，待到女儿出嫁时再取出来饮用的习俗，这坛酒就被称为女儿红。类似地，生男孩时也会酿酒，并在酒坛上涂以朱红，称为状元红。

综上所述，花雕酒的名字主要来源于其酒坛上的雕花装饰，以及与之相关的传统习俗和文化背景。