中国葡萄酒的近现代发展史可分为以下几个阶段，综合多个权威资料整理如下：
一、近代起步阶段（1892年-1949年）
张裕葡萄酒公司创立 1892年，爱国华侨张弼士在山东烟台创办了中国第一家近代葡萄酒企业——张裕葡萄酿酒公司，标志着中国葡萄酒工业的起点。
早期发展与技术引进
- 张裕通过引进欧洲酿酒技术，逐步建立起了中国本土的葡萄酒生产体系。
- 其他地区如北京（1910年创立）、青岛（1914年）等地也相继建立葡萄酒厂。
社会地位与文化影响
葡萄酒逐渐从贵族饮品普及至社交场合，但整体产业仍以小规模生产为主。
二、新中国成立后的发展（1949年-1978年）
产业基础建设
新中国成立后，政府重视农业发展，葡萄酒产区扩大至东北、华北、山东等5个区域，形成初步产业布局。
技术改进与产量提升
通过引进苏联技术和管理经验，葡萄酒产量逐步提高，品质也得到改善。
文化复兴的萌芽
20世纪50-60年代，葡萄酒文化开始复苏，出现了一批以葡萄酒为主题的文学作品和活动。
三、改革开放后的快速发展（1978年至今）
市场机制引入与产业升级
1978年后，中国葡萄酒产业进入高速发展期，产量、销量和品质均大幅提升，逐渐形成区域化生产格局。
区域特色品牌形成
- 山东产区： 以张裕为代表，成为全国核心产区。 - 其他区域
消费升级与国产酒竞争力提升
随着国内消费升级，国产葡萄酒逐渐获得消费者认可，部分产品开始打入高端市场。
四、近年挑战与展望
进口酒竞争压力
进口红酒凭借品牌溢价和品质优势，仍占据高端消费主导地位，国产酒需提升品质与营销能力。
技术创新与品质提升
企业加大研发投入，推动有机种植、生物发酵等先进技术应用，努力缩小与国际顶尖水平的差距。
国际化战略
部分企业开始拓展海外市场，通过参加国际展会、建立海外销售渠道等方式提升国际竞争力。
总结
中国葡萄酒近现代发展历程呈现“从无到有、曲折发展”的特点。早期依赖技术引进，逐步建立自主生产体系；新中国成立后通过政策支持和产业布局实现规模化发展；改革开放后则通过市场化机制和品牌建设实现质量与竞争力的提升。未来需在技术创新、消费培育和国际化方面持续努力。
