醒过的红酒能存放的时间受多种因素影响，以下是综合分析及建议：

一、影响存放时间的关键因素

醒酒程度与氧化风险

醒酒本身是为了释放香气和改善口感，但开瓶后红酒会与氧气接触氧化，导致风味下降。醒酒过度（如长时间暴露在空气中）会加速氧化，使酒体变涩、香气变淡。

保存条件

- 冷藏环境：

冰箱冷藏（4°C左右）可延缓氧化，普通红酒可保存3-7天，品质较好的红酒可达1周。

- 温度影响：高温会加速氧化，常温下可能仅1-2天变质。

红酒类型

- 单宁含量：

单宁高的酒（如干红）需更长时间醒酒和氧化以平衡涩味，通常需20-40分钟。

- 酒龄与风格：年轻酒建议醒酒后20分钟饮用，陈年酒可适当延长醒酒时间。

密封性

若酒瓶未密封或使用不当的保鲜措施（如未抽真空），氧化速度会显著加快。

二、具体存放建议

短期饮用（1-2天）

开瓶后尽快饮用完毕，避免风味损失。

冷藏保存（3-7天）

- 将红酒密封后放入冰箱冷藏室，可延长至1周。

- 若需长期保存，建议使用真空泵抽气或惰性气体填充瓶内，可保存2-3天。

特殊处理

- 开瓶后未饮用的红酒可重新密封冷藏，但需注意瓶塞的密封性。

- 若已出现醋化或异味，应立即丢弃。

三、注意事项

避免光照与高温：

光照会破坏酒体，高温会加速变质。

酒瓶套与冰箱清洁：防止异味污染，保持冷藏环境清洁。

观察酒体变化：若出现沉淀、变色或异味，需停止饮用。

综上，醒过的红酒在冷藏条件下可安全饮用1-7天，具体需根据酒款、保存条件和个人口味调整。