酒标上标注的两个"V"代表"Vieille Vigne"(法语),即老藤葡萄酒的意思。这种葡萄酒采用树龄在50年以上的葡萄藤酿制,具有以下特点:
品质与风味
老藤因根系深入土壤,能吸收更多矿物质和养分,使葡萄酒口感更复杂,风味更醇厚。
产量与成本
老藤产量较低且维护成本高,因此酒庄通常每30年左右重新种植葡萄藤。波尔多等产区约35年拔除重种。
标识规范
虽然国际上没有统一标准,但法国有明确产区规定,需通过酒庄认证后方可标注。其他国家(如中国)尚未强制要求标注老藤年份。
需注意:酒标上的"52VV"等标注与老藤无关,属于不同酒类(如茅台)的度数表示方式。
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