根据莫氏硬度标准，石头的硬度从1到10排列如下：

金刚石：

硬度为10，是自然界中最硬的物质，常用于工业和珠宝制造。

莫桑石：

硬度为9.25-9.5，虽然略低于金刚石，但仍然非常硬。

红宝石和蓝宝石：

硬度为9，属于刚玉矿物，是除金刚石之外最硬的物质之一。

刚玉：

硬度为9，包括红宝石和蓝宝石等。

石英：

硬度为7，是一种非常广泛的矿物，颜色丰富多样。

黄玉（托帕石）：

硬度为8。

磷灰石：

硬度为5。

珍珠母：

硬度为2.5到4.5，是一种受欢迎的半宝石。

玛瑙：

硬度为7，是一种非常受欢迎的半宝石。

石榴石：

硬度为7，是一种受欢迎的半宝石。

红玛瑙：

硬度为7，是一种受欢迎的半宝石。

大理石：

硬度在2.5到5之间，主要由方解石、石灰石、蛇纹石和白云石组成，性质比较软。

人造大理石：

硬度通常在3到6之间，通过合理的生产工艺和后处理，硬度也可以达到很高水平。

建议：在选择宝石或材料时，硬度是一个重要的考虑因素。金刚石和红宝石等硬度高的物质适用于需要高耐久性和抗磨损性的场合。而大理石等硬度较低的材料则更适合用于装饰和雕塑等需要美观和易加工性的场合。