大理石表面上有油污时，可以采取以下几种方法进行处理：

使用中性清洁剂

可以使用柠檬汁或醋等偏中性的擦拭剂进行表面污垢的处理。注意不要让这些酸性物质长时间停留在大理石上，以免被吸收。时间控制在1~2分钟，必要时可重复操作。擦拭后必须使用清水再擦拭一遍，并用干的抹布擦干。

使用有机溶剂

根据相似相溶原理，可以使用乙醇（酒精）、丙酮（木精）或打火机电油等进行擦拭。这些有机溶剂能有效溶解油污，然后需要清洗并弄干。

使用专用清洁剂

可以选择石材专用的强力浓缩型清洗剂，这种产品能分解石材表面的有机物污染，并能除去表面型保护剂。使用前先测试小面积，确保不会对石材造成损害。

也可以使用液体状药品，如酶清洗剂，对植物性污渍尤其有效。将酶清洗剂的溶液与去污粉末混合，敷到污染处，保持一段时间后刮去干燥的药膏。

使用拔油膏

拔油膏能够将油渍提取出来，使清洁后的台面恢复亮丽色彩。使用时，先将大理石表面清洁干净并干燥，然后涂抹拔油膏，覆盖保鲜膜等待整晚，必要时可重复操作。

使用小苏打粉

小苏打粉是一种温和而有效的清洁剂，适用于去除轻度油渍。将小苏打粉与水按1:2的比例混合，涂抹在油渍处，静置一段时间后用湿布擦除。

使用油性防护剂

在清洁后，可以使用油性防护剂来保护石材，避免日后再次被油渍污染。

建议

在进行任何清洁操作之前，最好先在不显眼的地方进行小范围测试，确保不会对大理石造成损害。

对于顽固的油污，建议使用专业的石材清洁剂或寻求专业石材护理服务的帮助。

定期使用专用的石材保养剂进行保养，可以延长大理石台面的使用寿命。