关于葡萄酒瓶上的B标和E标，综合搜索结果分析如下：

一、B标（Bordeaux）

产地标识

B标是法国波尔多产区的官方标识，代表葡萄酒产自波尔多地区。波尔多是法国西南部著名的葡萄酒产区，拥有世界顶级葡萄酒产区称号。

标注形式

- 多数波尔多葡萄酒酒标上会标注大写"B"，代表Bordeaux（波尔多）的首字母；

- 部分酒款酒帽或包装上可能不标B标，仅标注酒名。

非必要标志

B标并非波尔多葡萄酒的强制标识，部分优质酒款可能选择省略。

二、E标（Estimate）

容量标识

E标是欧盟葡萄酒包装上的常见标识，表示酒标标注的容量为 估计值，实际容量可能存在±10%的误差；

与假酒无关

E标仅涉及容量标注的准确性，并不直接反映葡萄酒的真伪。

三、其他说明

B标与等级无关：

B标仅表示产地为波尔多，与葡萄酒的等级（如干红、甜白等）无直接关联；

常见误区：部分非波尔多产区的葡萄酒可能错误使用B标，需结合产区标识（如Vouvray、Saint-Émilion等）综合判断。

建议购买时结合产区标识、酒庄名称及官方认证文件综合判断葡萄酒来源与品质。