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红酒等级doc

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很抱歉,目前提供的搜索结果中并未涉及“DOC-CMD”这一红酒等级。根据现有信息,红酒等级体系主要分为以下几类:

一、意大利葡萄酒等级体系

DOCG(Denominazione di Origine Controllata e Garantita)

意大利最高等级葡萄酒,需满足产地、葡萄品种、酿造工艺等严格标准,需经过两次品鉴检测,相当于法国的AOC等级。

DOC(Denominazione di Origine Controllata)

法定产区葡萄酒,要求比DOCG略低一级,但同样严格,相当于法国的VDP等级。

IGT(Indicazione Geografica Tipica)

典型产区级葡萄酒,介于DOC和VDT之间,法国对应VDP等级。

VDT(Vino Da Tavola)

普通佐餐酒,法国VDT与意大利IGT同级,对生产要求最宽松。

二、法国葡萄酒等级体系

VDP(Vignoble de Pays)

地区餐酒,相当于意大利IGT,需标注产区但无需品种标识。

VDQS(Vignoble de Qualité Supérieure)

优良地区酒,需通过官方品尝检测,介于VDP和AOC之间。

AOC(Appellation d'Origine Contrôlée)

法国最高等级,需严格控制产地、品种、酿造工艺等,产量占比约35%。

三、其他说明

DOCG-G:

1980年新增的更高等级,目前仅限里奥哈产区,属于西班牙葡萄酒体系。

VQPRD:意大利将DOC、DO、VDT、VC、VdM归为一类,称为“受控原产地名称”。

总结

若您提到的“DOC-CMD”是特定产区或品牌自定义的等级,建议提供更多背景信息以便进一步解答。目前国际通行的葡萄酒等级体系中并无此分类。