石英石的硬度为 7级（莫氏硬度标准），是自然界中硬度仅次于钻石的天然矿物。其高硬度主要归因于其主要成分二氧化硅（SiO₂）的硬度特性。

补充说明：

硬度等级对比

- 石英石（6-7级）> 玉石（6级）> 岗石（4-6级）

- 石英石比岗石耐刮擦和磨损，但低于钻石。

应用特性

- 耐磨性：

石英石表面硬度达7级，能有效抵抗日常刀具、刮擦等物理损伤。

- 化学稳定性：耐酸碱腐蚀，液体物质无法渗透其内部，适合厨房台面等高使用频率场景。

- 高温性能：熔点高达1300℃，300℃以下不会变形或烧焦。

常见误区

- 部分资料提到石英石硬度为7.5，这可能是对石英质玉石的误称。天然石英石硬度为7级，而石英质玉石可能因添加其他矿物（如长石）略有提升，但通常仍低于7.5。

综上，石英石凭借其高硬度、耐磨性和化学稳定性，成为建筑、装饰和厨房用具的理想材料。