VDF级红酒是法国葡萄酒等级制度中的 日常餐酒级别，其全称为 Vin de France，是法国葡萄酒分级体系中的基础等级。以下是具体说明：
一、基本定义与历史背景
含义 VDF代表“日常餐酒”（Vin de France），是法国葡萄酒等级制度中的最低级别，主要用于日常饮用。
历史演变
该等级制度经历了多次改革，最新版（2009年）将旧版VDT（Vin de Table）更名为VDF，但两者本质相同，均指普通餐酒。旧版VDT是1936年等级制度中的对应级别。
二、法国葡萄酒等级体系
法国葡萄酒等级从高到低分为四级：
AOC（法定产区葡萄酒）
法国最严格的等级，需标注产区、酒庄及年份，代表最高品质。
IGP（地区餐酒）
原VDP级别，需标注产区但不需标年份。
VDF（日常餐酒）
新版等级制度中的基础级别，对应旧版VDT，允许标注酒庄但无需标年份。
Vin de Pays（地区餐酒）
介于VDF和IGP之间，需标注产区但不需标年份。
三、市场定位与价格
定位： VDF级红酒以日常饮用为主，品质相对稳定但层次感较弱。 价格
四、特点与注意事项
产地范围广：VDF级允许在法定产区外生产，酒庄无需具备AOC认证。
标识规范：新酒标需标注“VDF”而非旧版“VDT”。
年份标注：部分VDF级葡萄酒会标注年份，但并非强制要求。
五、与其他等级的区别
| 级别 | 全称 | 标注要求 | 价格定位 |
|------------|------------------|-----------------------------------|----------------|
| AOC| 法定产区葡萄酒 | 需标注产区、酒庄、年份| 最高 |
| IGP| 地区餐酒 | 标注产区，不标年份| 中等 |
| VDF| 日常餐酒 | 标注产区，不标年份| 基础 |
| Vin de Pays| 地区餐酒 | 标注产区，不标年份| 中等 |
VDF级红酒作为法国葡萄酒体系中的入门级，适合日常饮用，其历史演变和等级定位反映了法国葡萄酒监管制度的不断优化。
