一、准备工作

清洁瓶口

确保酒瓶瓶口干净无尘，可用柔软布擦拭瓶口，避免杂质进入瓶内。

检查塞子

拔出塞子后检查是否完好，若变形或损坏需更换新塞。

二、塞入方法

旋转按压法

- 将塞子顶部对准瓶口，先顺时针旋转并下压，利用杠杆原理将塞子推入瓶中。

- 推入后松开手，塞子会因弹性回弹并紧密贴合瓶口，形成密封。

分头塞入法

若塞子一头较大（接触酒液面），可用另一头（干燥面）塞入，避免因接触酒液膨胀而卡滞。

三、注意事项

力度控制

操作时力度要适中，避免过猛损坏瓶颈或塞子破裂。若塞子未完全密封，需旋转瓶身确认固定。

木塞处理

- 橡木塞接触酒液后会膨胀，开瓶后需在通风处自然干燥，避免强行塞回。

- 若塞不回去，可将木塞浸泡3分钟软化，或用小刀轻削塞头后塞入。

避免空气进入

软木塞膨胀后体积增大，需确保完全封闭，防止空气进入导致氧化。

四、特殊情况处理

塞子过紧：

旋转时若感到阻力，可适当加热瓶身（约40℃）软化木塞，或使用专用封瓶工具辅助。

塞子松动：旋转后松开瓶身，检查是否卡滞，必要时重新塞入并确认密封性。

通过以上方法，可有效避免漏气或塞子损坏，确保红酒密封性。