红酒的酒精度数通常在8%至15%之间，具体范围受葡萄品种、酿造工艺和类型的影响。以下是详细说明：

一、常规红酒酒精度数

基础酒精度

多数红酒（普通款）的酒精度集中在8%-15度之间，常见于12%-14度。

特殊类型

- 干型红酒：

酒精度通常在10%-12度。

- 半干/半甜/甜型红酒：酒精度分别为12%-15度。

- 加强葡萄酒：通过添加蒸馏酒精提升酒精度，可达15-22度。

二、影响酒精度数的因素

葡萄品种

不同葡萄品种的含糖量差异较大，直接影响发酵后的酒精含量。例如，赤霞珠等红葡萄品种通常酿造出酒精度稍高的红酒。

酿造工艺

发酵时间、温度及是否添加葡萄汁等都会影响最终酒精度。部分酒款会通过二次发酵或添加糖分提升酒精度。

三、常见误区说明

误区：

红酒酒精度数与口感直接相关，越高越好。 正解：12%-14度的红酒通常口感更平衡，而过高酒精度（如16%以上）可能显得辛辣，影响风味。

误区：干型红酒酒精度一定低于半干型。 正解：干型红酒的酒精度范围（10%-12度）与半干型（12%-14度）有重叠，具体需结合品种和工艺判断。

四、总结

红酒的酒精度数需结合具体类型和工艺综合判断，普通款建议选择12%-14度的干型红酒，而加烈款可达15-22度。不同温度下饮用（如13℃适合年轻红酒，17-18℃适合陈年酒）也能提升风味体验。