区分人造石和石英石可从以下五个方面进行判断：

一、外观特征

石英石：以石英颗粒为主，通常呈现均匀颗粒状纹理，颜色和纹理相对稳定，透明度较高。

人造石：由天然矿石粉、亚克力等混合制成，颜色和纹理多样，可模仿大理石、花岗岩等天然石材，且存在色差或纹理变化。

二、物理性能

硬度：石英石莫氏硬度7，耐磨、耐刮花性能优异；人造石硬度较低，易产生划痕。

厚度与重量：人造石厚度约10-12cm，重量轻；石英石厚度约15cm，重量更重。

抗污性与修复性：人造石易渗色、需定期保养；石英石防污、耐磨，损伤后修复难度大。

三、用途场景

石英石：多用于厨房、卫生间等高流量区域，耐高温（可耐1300℃），适合直接接触水渍。

人造石：适用于室内装饰、家具制作等，加工灵活但耐高温性较差（建议使用隔热垫）。

四、价格与维护

价格：石英石因原料和工艺复杂，价格较高；人造石成本较低，性价比突出。

维护：石英石几乎无需打理；人造石需定期清洁，避免划痕和褪色。

五、施工与拼接

石英石：无缝拼接工艺成熟，但施工时可能出现胶水痕迹。

人造石：可定制弧线造型，拼接无缝，但薄板易受压变形。

总结：厨房台面优先选石英石，卫生间台面或预算有限场景可选人造石。