西班牙葡萄酒的级别体系主要分为 五个等级，从低到高依次为：

Vino de Mesa （VDM）

最低等级，可混合不同产区或品种的葡萄酒，甚至用其他等级酒调配而成，无法标示产区。

Vino Comarcal （VC）

可标示葡萄产区，但无严格酿制规定，介于VDM和DO之间。

Vino de la Tierra （VDIT）/Vino de Pays （VDP）

类似于法国的VDP，允许更大范围的产区生产，法规较宽松，但需符合基本品质要求。

Denomination of Origin （DO）

与法国AOC相当，严格管制产区、葡萄品种和酿造工艺，全国约62%的葡萄园具备DO资格。

Denomination of Origin Calificada （DOC）

西班牙最高等级，仅限里奥哈和普里奥拉托两个产区，对产区和酿造要求最严格。

补充说明

DOCa（旧称）是西班牙特有的优质法定产区等级，目前仅限里奥哈和普里奥拉托，但该信息在部分资料中未明确提及。- 熟成制度：

西班牙法律要求珍藏酒（如Reserva、Gran Reserva）需满足最低熟成年限（如5年、18个月橡木桶陈酿），但酒标标注需符合法规。以上分级体系借鉴了法国制度，但实际执行中存在差异，例如DO级别覆盖的葡萄园数量占比较高。