四川白酒中的“六朵金花”是指具有代表性的六家名酒品牌，涵盖浓香、酱香等香型，具体如下：

五粮液

国家级浓香型标杆，以五粮酿造工艺著称，代表产品包括普五、五粮春等。其酒体风格爆香明显，入口爽净，曾多次获评“国家名酒”，稳居浓香型白酒销量首位。

泸州老窖

浓香鼻祖，拥有全国重点文物保护单位1573国宝窖池。代表产品为国窖1573、泸州老窖特曲，酒体窖香浓郁，醇厚饱满，被誉为“浓香正宗”。

剑南春

多粮浓香型代表，曾与茅台、五粮液并称“茅五剑”。水晶剑、东方红等产品以冷峻醇厚、木陈香为特色，性价比突出。

郎酒

川派酱香代表，赤水河优质水源赋予独特风味。青花郎、红花郎等产品酱香突出，市场占有率稳居中国第二大酱香品牌。

沱牌舍得

以“智慧人生，品味舍得”为文化理念，酒体醇厚绵柔，甘洌净爽。舍得文化融合传统哲学，强调“取舍有度”。

水井坊（原全兴大曲）

高端浓香型代表，产自成都，酒体窖香浓郁，口感绵甜协调。品牌历史可追溯至清代，曾获“国家名酒”称号。

总结：

六朵金花中，五粮液、泸州老窖、剑南春为浓香型代表，郎酒为酱香型标杆，其余品牌（沱牌舍得、水井坊）则以特色工艺和历史文化著称。