四川的著名白酒企业及主要品牌如下：

一、头部企业

泸州老窖

- 国家重点文物保护单位，拥有1573年国宝窖池群，浓香型代表，以“窖香优雅、绵甜爽净”著称。

五粮液

- 国家地理标志产品，采用五粮混合酿造工艺，浓香型标杆，产品覆盖五粮液、五粮春等系列。

剑南春

- 1500余年酿酒历史，浓香型代表，产品包括剑南春、东方红、金剑南等30多个品牌。

二、特色品牌

郎酒

- 酱香型代表，国家级非物质文化遗产，以“酱香突出、幽雅细腻”闻名。

水井坊

- 元末明初始创，浓香型淡雅风格代表，拥有600余年历史。

沱牌

- 唐代诗人故里产，浓香型经典，以“陈香飘逸、甘润幽雅”为特色。

三、其他知名品牌

国窖1573

- 泸州老窖高端品牌，源自1573年窖池群，浓香型典型代表。

听花

- 新兴品牌，以创新工艺和年轻化市场定位快速崛起。

四、区域集群

四川形成以泸州、宜宾、绵竹为核心的生产基地，涵盖五粮液、剑南春等“六朵金花”及众多中小型酒企，形成完整产业链。