清香型白酒的口感特征可综合归纳如下：

一、香气特点

清雅纯净

以乙酸乙酯为主体香气，辅以乳酸乙酯，形成清雅协调的酯香，无杂味。

层次丰富

部分优质酒款带有果香（如苹果、梨）、花香（如茉莉、栀子）等复合香气，提升整体风味。

二、口感特征

入口体验

- 初次入口有明显微辣感，但刺激性较小，属于“入口绵甜”。

- 部分酒款带有焦香或烘烤味，增添层次感。

中段感受

- 酒液在口腔中散开时，甜味逐渐凸显，与酸味（如琥珀酸）形成平衡。

尾味表现

- 余味清爽干净，无苦涩感，饮后口腔留香持久。

三、风格总结

清香型白酒以“清、正、甜、净、长”五字概括：

清：

香气清雅，无邪杂味；

正：口感醇厚，诸味协调；

甜：甜味突出，与酸味交织；

净：尾净香长，饮后清爽；

长：回味悠长，层次丰富。

四、与其他香型的区别

对比浓香型：清香型更清爽柔和，浓香型则以芳香浓郁、口感绵柔为特点；

对比酱香型：酱香型突出酱香与陈香，清香型则以清雅纯净见长。

五、品鉴建议

优质清香型白酒应具备：

色泽清亮透明，无悬浮物或沉淀；

香气以乙酸乙酯为主，层次分明；

口感绵甜柔和，余味清爽干净。适合追求清新口感、注重品质的消费者，且酒体较易接受。