酒精度数的计算方法及相关说明如下：

一、基本计算公式

酒精度数（ABV）表示酒中乙醇（酒精）的体积百分比，计算公式为：

$$

\text{酒精度数} = \left( \frac{\text{酒精体积}}{\text{酒液总体积}} \right) \times 100\%

$$

例如，52%vol的酒表示每100毫升酒液中含有52毫升纯酒精。

二、常见标注方式

国际通用标注：

使用%vol符号，如“40%vol”表示酒精体积占比。

国内常用标注：

直接标注度数（°），如“52°白酒”即52%vol。

三、实际应用示例

体积百分比计算

若某酒精度为53度的白酒，体积为500毫升，则酒精体积为：

$$

500 \, \text{mL} \times 53\% = 265 \, \text{mL}

$$

酒精体积百分比为：

$$

\left( \frac{265 \, \text{mL}}{500 \, \text{mL}} \right) \times 100\% = 53\% \, \text{vol}

$$

四、注意事项

温度校正：

酒精度测量需在20℃下进行，因温度变化会影响密度。

测量工具：

需使用精密酒精计或密度计，并通过温度校正表换算。

单位统一：

计算时体积单位需保持一致（如毫升、升）。

五、补充说明

酒精度数受发酵工艺、原料等因素影响，不同酒类（如葡萄酒、啤酒、白酒）的度数范围差异较大。过量饮酒会危害健康，建议适量饮用。