山东拥有众多知名酒品牌,以下为综合权威信息后的主要品牌及特色:
一、核心品牌
景芝酒(景阳春) - 代表香型:芝麻香型(融合浓、酱、清三香型)
- 特点:窖香浓郁、绵软爽净,曾获央视标王,1915年巴拿马万国博览会金奖
- 代表产品:一品景芝、景阳春
孔府家酒
- 代表香型:儒雅香型(融合芝麻香、酱香等)
- 特点:文化底蕴深厚,曾获央视标王,出口日本、新加坡等地
- 代表产品:孔府家酒、孔府宴
泰山酒
- 代表香型:芝麻香型、浓香型
- 特点:小窖纯粮发酵,酒质柔和不辣,2023年利税达4.5亿
- 代表产品:泰山特曲、稳如泰山
扳倒井
- 代表香型:浓香型、酱香型
- 特点:自创国井香型,年销售额超10亿,持有地理标志认证
- 代表产品:国井系列
兰陵酒
- 代表香型:浓香型
- 特点:中国最古老白酒之一,曾获“中国历史文化名酒”称号,李白曾赞誉“兰陵美酒郁金香”
- 代表产品:兰陵美酒
二、其他特色品牌
秦池酒: 酱香型代表,曾获央视标王,以“双粮大曲”为特色 云门陈酿
古贝春:浓香型与酱香型兼具,以“齐鲁六酱”之一古贝元闻名
三、品牌地位与特点
景芝酒:历史超千年,曾创白酒销售纪录,现为华润旗下品牌
孔府家酒:儒家文化标志品牌,出口量较大
泰山酒:近年发展势头强劲,成为山东白酒企业标杆
以上品牌均以独特工艺和深厚文化底蕴著称,是山东酒文化的代表。