蒙古人饮酒文化以豪爽、热情著称，其特色酒类主要包括以下五类：

传统奶制品酒

- 马奶酒：

蒙古国国饮，以马奶发酵制成，口感香甜甘醇，具有浓郁草原特色。 - 龙驹奶酒：以鲜牛奶或骆驼奶加工，酒体清澈，适合各年龄段饮用，可调制鸡尾酒。

高度烈性白酒

- 闷倒驴：

内蒙古代表烈酒，度数60-70度，以纯粮固态发酵为特点，需小口饮用。 - 河套王：浓香型白酒，口感绵柔且粮香突出，回甘持久。 - 蒙古王：浓香型白酒，窖香浓郁，包装融入蒙古元素，兼具浓香与徽派风格。

特色纪念酒

- 成吉思汗酒：

人文纪念酒，象征草原文化，代表性强。 - 呼白王：内蒙古家庭常备酒，被视为“看家酒”，具有地域代表性。

其他推荐

- 蒙特泉：

清初老酒厂出品，五粮浓香风格，入口爽滑绵柔。 - 奥淳系列：36-52度，工艺成熟，适合搭配蒙古菜。

总结：蒙古人饮酒以奶制品酒为核心，搭配高度烈性白酒体现豪爽，同时注重文化符号的融入。若到蒙古，建议尝试马奶酒、闷倒驴、蒙古王等特色酒款。