特香型与浓香型白酒的口感区别主要体现在香气特征、口感风格及余味表现等方面，具体如下：

一、香气特征

浓香型：以己酸乙酯为主体香，香气浓郁协调，具有窖香浓郁、绵柔甘洌的特点，入口甜、落口绵，尾净余长。

特香型：以水煮蘑菇香和面粉香为主，香气独特且层次丰富，具有“四不像”风格，既不似浓香也不似酱香。

二、口感风格

浓香型：口感绵柔甘洌，香味协调，入口甜润，落口顺滑，整体风格偏向圆润。

特香型：口感醇厚绵柔，带有轻微的苦味，但协调性较好，风格独特且辨识度强。

三、余味表现

浓香型：余味清净悠长，香味持久，入口后留香时间较长。

特香型：余味带有石灰粉味或菜油香（陈年后），但整体仍保持协调，回味清爽。

四、其他区别

原料与工艺：浓香型以高粱、玉米等为原料，采用泥窖固态发酵；特香型以大米为原料，工艺改进后更易保存。

典型代表：浓香型代表五粮液、剑南春；特香型代表江西四特酒。

综上，两者在香气、口感及余味上均有明显差异，可根据个人偏好选择。