山东作为中国白酒大省，拥有众多本土品牌，涵盖浓香、酱香、芝麻香等多种香型。以下是综合多个权威来源整理的主要品牌及特色：

一、知名白酒品牌

景芝酒

- 产自潍坊市安丘市景芝镇，中国芝麻香型白酒开创者，拥有“一品景芝”等经典系列，曾获全国百强名优白酒136项奖项。

- 特点：以“窖香浓郁、绵软爽净”著称，是山东白酒的标杆品牌之一。

孔府家酒

- 曲阜特产，中国传统文化代表，曾90年代获央视标王称号，入选“中国白酒十六大核心品牌”。

- 特点：酒体醇厚，口感柔和，文化底蕴深厚，出口至日本、新加坡等海外市场。

秦池酒

- 茅台前身之一，1995年曾夺央视标王，以“双粮大曲”为特色酱香白酒，口感亲民。

古贝春酒

- 始建于1952年，涵盖浓香、兼香、酱香等多种品类，以“五种粮食精华”酿造，风格独特。

扳倒井酒

- 淄博高青县特产，国家地理标志产品，酒体醇厚，陈年潜力大，曾获“中国名酒”称号。

二、地方特色品牌

兰陵酒：

历史可追溯至商代，以“兰陵3000年酿造历史”闻名，曾获“中国历史文化名酒”。

泰山特曲：泰安特产，用泰山龙潭泉水酿造，口感醇厚，富含矿物质。

云门陈酿：青州酱香型代表，被誉为“江北小茅台”，多次学习茅台工艺。

三、其他代表性品牌

景阳春：潍坊名酒，以“中国驰名商标”和“中国历史文化名酒”双重认证著称。

趵突泉：济南特产，以趵突泉泉水为原料，酒质纯净。

四、其他说明

品牌定位：山东白酒以“性价比高、文化底蕴深厚”为特点，部分品牌如景芝、孔府家等已跻身全国名酒榜单。

市场地位：尽管茅台、五粮液等全国性品牌影响力更大，但山东本土品牌在区域市场具有较强竞争力。

以上品牌综合了历史积淀、工艺传承与市场认可度，代表山东白酒的多样性与特色。