根据权威信息源，最保值的白酒品牌及产品可归纳如下：

一、高端收藏级白酒

茅台系列

- 飞天茅台：

酱香型代表，品牌价值1.9万亿，年份茅台（如50年、80年）因产量稀少、酒质醇厚，收藏价值极高。 - 国窖1573：泸州老窖高端系列，源自明朝窖池，历史底蕴深厚，具有稀缺性和文化价值。2. 五粮液系列

- 五粮液普五：浓香型经典，品牌价值5600亿，长期保持高收藏价值，老酒属性突出。 - 五粮液1618：高端产品线，口感协调，市场认可度高，适合长期持有。3. 剑南春系列

- 水晶剑：剑南春代表，包装古韵典雅，品质稳定，适合收藏。 - 国窖1573：与茅台、五粮液并称“茅五剑”，窖香浓郁，历史价值显著。 二、其他高保值品牌

汾酒：清香型代表，青花汾酒系列因工艺独特、品牌影响力强，具备较好收藏潜力。- 洋河梦之蓝M6：绵柔型高端白酒，包装设计精致，适合作为礼品，保值能力中等偏上。 三、收藏建议

优先选择年份酒：如茅台、五粮液等年份款，酒质随时间推移更醇厚，增值空间更大。- 关注品牌稀缺性：如国窖1573、水晶剑等，限量生产或特殊工艺产品更易保值。以上信息综合自权威品牌榜单及市场分析，收藏时需注意酒质保存条件。