赖茅酒的香型为 酱香型，具体分析如下：

核心香型定位

赖茅酒是茅台系列酒之一，明确属于酱香型白酒，与飞天茅台共享同一产地（贵州茅台镇）和酿造工艺。酱香型白酒以“酱香、曲香、焦香、果香”四香融合为特点，赖茅酒的香气成分达300余种，空杯留香持久。

产品系列与包装

- 赖茅传承系列：

53度500mL装，采用传统12987工艺酿制，酒体醇厚，口感绵柔，包装以棕色为主，专供中石化易捷便利店销售。

- 赖茅珍藏酒：同样为酱香型，定位更高，包装更精致，适合收藏。

与其他香型的区别

赖茅酒不含清香或浓香型，其独特之处在于“回沙工艺”的传承与创新，酒质清澈微黄，酱香突出，饮后空杯留香更持久。

综上，赖茅酒以酱香型为核心，依托茅台镇工艺，形成独特风味，既保留了茅台酒的基因，又通过系列创新满足不同需求。