酒吧常见的酒类名称可分为以下五类，涵盖烈酒、鸡尾酒、啤酒等：

烈酒类

- 白兰地：

以水果为原料蒸馏的烈酒，如干邑、波旁

- 威士忌：包括苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌等，常见品牌有尊尼获加、麦卡伦

- 金酒：带有独特苦味，可单独饮用或调制鸡尾酒（如金汤力）

- 朗姆酒：口感甘甜润口，常用作基酒（如朗姆可乐）

- 伏特加：无色透明，可调制马提尼等经典鸡尾酒

鸡尾酒类

- 经典款：

马天尼（Dry Martini）、曼哈顿（Manhattan）、血腥玛丽（Bloody Mary）

- 特色款：琴费士（Gin Fizz）、金汤力（Gin Tonic）、朗姆可乐（Rum Coke）

啤酒类

- 国产啤酒：

青岛、燕京、哈尔滨等

- 进口啤酒：百威、蓝带等

葡萄酒类

- 红/白葡萄酒：

常见于酒吧，如赤霞珠、霞多丽等

其他

- 香槟：

起泡酒，适合庆祝场合

- 利口酒：如三一（Triple Sec）等，常用于调制鸡尾酒

以上分类综合了权威来源与常见酒吧酒单，实际供应可能因地区和酒吧类型有所差异。