白酒的营销渠道可分为传统渠道和创新渠道两大类，具体如下：

一、传统营销渠道

餐饮渠道

- 作为终端消费主战场，覆盖酒店、酒吧、超市、百货店等，营销费用高但能直接接触消费者。

商超与KA渠道

- 商超（如沃尔玛、家乐福）和关键客户（KA）渠道销售额占比大，适合品牌展示和价格标杆作用，但需配合促销活动。

烟酒专卖店

- 销售额占比约14%，以陈列和零星团购为主，可提升品牌本地认知度。

二、创新营销渠道

团购渠道

- 针对大客户（如企业、机构）的定制化服务，受淡季影响小，是保持销量的重要支点。

定制酒与个性化服务

- 根据客户需求生产白酒，提升消费者忠诚度，常见形式包括高端定制、个性化包装等。

品鉴会与宴席营销

- 通过品鉴会增强消费者体验，宴席（如商务宴请、婚庆）则是中高端产品的重要传播场景。

三、补充说明

线上渠道：

电商平台（天猫、京东）和自建网站在疫情期间成为重要补充，但未在问题中明确提及，故未列入核心分类。

直销渠道：酒企直接销售（如自设销售部），适用于小众高端产品，但未在问题中明确提及，故未列入核心分类。