根据2019年权威数据，中国白酒销量按省份排名如下：

贵州省

- 销售额达1090亿元，稳居全国第一，茅台等高端品牌贡献显著。

四川省

- 销售额667亿元，五粮液、泸州老窖等本地品牌主导市场，浓香型占比超80%。

江苏省

- 销售额约600亿元，洋河、今世缘等品牌在次高端市场表现突出，酱香型在苏南地区渗透较快。

安徽省

- 销售额350亿元，古井贡酒、迎驾贡酒等本土品牌占据次高端市场，口子窖等品牌主导300元以下价格带。

山西省

- 销售额未明确提及，但作为传统白酒产区，汾酒等品牌在区域市场仍具竞争力。

其他省份：

陕西、湖北、江西等省份销量依次递减，但具体数据未在搜索结果中明确列出。