江小白产自中国重庆市江津区白沙镇，具体信息如下：

产地背景

江小白由重庆江小白酒业有限公司旗下江记酒庄酿造，酒庄位于江津区白沙古镇。该地区拥有优质土壤和清洌水源，四季分明的气候条件为酿酒提供了理想环境。

品牌理念与特色

江小白以“简单纯粹”为核心理念，主打国民级粮食酒，坚持传统工艺与现代技术结合，产品涵盖40度、52度、60度等不同规格，以及果味果汁酒等创新品类。

产业地位

白沙镇是中国小曲高粱酒重要产区，江小白酒业通过产业链整合，推动当地形成百亿级生态酿造产业集群，助力传统酒类品牌的国际化发展。

综上，江小白的生产地可明确为重庆江津区白沙镇，依托当地资源优势和文化底蕴，已成为具有市场竞争力的国产品牌。