云南的优质白酒以独特工艺和地域特色著称，以下是综合权威信息后的推荐：

一、玉林泉酒（小曲清香型）

产地：玉溪峨山彝族自治县

特点：采用传统小曲小罐发酵工艺，纯粮酿造，风格绵甜净爽，入口柔和纯净，价格约49元。

二、鹤庆乾酒（小曲清香型）

产地：大理鹤庆县

特点：以高原大麦和苍山泉水为原料，酒体清澈透明，入口绵柔细腻，余味悠长，被誉为小曲清香典范。

三、拉祜王酒（拉祜族特色）

产地：临沧南美拉祜族乡

特点：古法天锅工艺与土坛老窖结合，清亮甘爽，入口绵甜，采用木竹工具全程手作，年份酒口感更佳。

四、杨林肥酒（历史名酒）

产地：昆明

特点：始创于1880年，融合中药与蜂蜜酿造，酒体丰满甘甜，具有独特药香，价格约32-378元。

五、竹筒酒（生态特色）

产地：1000米高山地区

特点：高粱酒浆注入活竹笋自然发酵，吸收竹香，口感醇厚，知名度虽低但品质卓越。

总结：若偏好清香型，玉林泉、鹤庆乾是首选；若追求民族特色，拉祜王酒值得尝试；历史名酒杨林肥酒则适合喜欢药香口感的消费者。