白酒26760是否为纯粮酒需要结合其生产标准、工艺及市场实际情况综合判断，具体分析如下：

一、标准与工艺层面

执行标准性质

26760是酱香型白酒的执行标准（GB/T 26760-2011），而非酒类名称。该标准规定了酱香型白酒的原料、发酵、蒸馏等工艺要求，但 不直接定义酒的类别。

原料与发酵要求

根据标准，酱香型白酒需以 高粱、小麦、水为原料，采用 传统固态法发酵，且 禁止添加食用酒精、色素、香精等非粮成分。若产品严格遵循此工艺，则属于纯粮酒范畴。

二、市场实际情况

工艺差异导致分类争议

- 部分资料显示，26760可能采用 复合工艺，包括固态发酵与液态法勾兑，或添加食用酒精以调整酒体。

- 另有信息称其完全采用固态法酿造，但此类说法需结合权威认证进一步验证。

消费者认知误区

标准编号26760与酒精度数26760并无直接关联，部分消费者可能因名称相似产生混淆。

三、建议与结论

优先选择明确标注“固态法”的产品，其工艺更符合纯粮酒定义。

警惕低价或非正规渠道产品，部分勾兑酒可能伪装成纯粮酒。

若对具体工艺有疑虑，可要求厂商提供原料来源证明或第三方检测报告。

综上， 26760是否为纯粮酒需以具体生产工艺和认证为准，消费者应结合多方面信息综合判断。