酒类标准代号主要分为国家标准、行业标准、地方标准和企业标准四类，具体如下：
一、国家标准（GB/T）
浓香型：
GB/T10781.1（如五粮液）
清香型：
GB/T10781.2（如汾酒）
酱香型：
GB/T26760（如茅台）
其他香型：
- 固液结合法：GB/T20822（如部分白酒）
- 液态法：GB/T20821（如食用酒精勾调酒）
- 米香型、凤香型、特香型等：GB/T14867、GB/T20823、GB/T20824、GB/T20825（如西凤酒、四特酒）
二、行业标准（HB）
由行业协会制定，如白酒行业有《白酒分析方法》等。
三、地方标准（DB）
由地方标准化机构制定，如某省可能制定本地的白酒工艺标准。
四、企业标准（QB）
由企业自行制定，需通过备案，如某品牌可能制定自己的质量规范。
五、其他标准
卫生标准：GB 1351（小麦）、GB 1353（玉米）等
计量标准：GB/T 15109（白酒包装、运输等）
注：国家标准以“GB/T”开头，推荐性标准以“T”结尾，数字组合代表分类和顺序号及发布年份。购买时优先选择标注“GB/T”开头且符合主流香型标准的产品。
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