散装白酒不能带上飞机，无论是随身携带还是托运均被禁止。具体规定如下：

禁止携带与托运

根据国际航空运输协会及民航规定，散装白酒因缺乏统一包装、密封性差且存在安全隐患，被明确禁止随身携带和托运。

替代方案

若需携带白酒，建议选择密封性好的瓶装白酒（酒精度≤70%），并遵守以下要求：

- 每瓶≤1L，总量≤5L（国内航班）；

- 需提供购买凭证或酒精度证明（安检时可能要求）；

- 托运时需贴易碎标识，并妥善包装防止泄漏。

其他注意事项

- 酒精度≤24%的液体食品（如葡萄酒、清酒）可免费托运，但散装白酒不适用此规定；

- 不同航空公司对免费托运行李的重量限制不同，需提前确认。

综上，散装白酒无法带上飞机，建议选择符合规定的瓶装白酒并妥善包装。