根据地铁安全规定，乘坐地铁携带白酒的数量限制如下：

一、通用规定

总量限制：

未开封白酒总重量不超过2公斤（约4瓶500ml），或总容量不超过2000毫升。

单瓶限制：

单瓶容量不超过500毫升，部分城市规定单瓶不超过2瓶（如50度以上白酒）。

二、特殊说明

度数影响：

53度以上白酒需按重量限制（≤2公斤），而非瓶数。

包装要求：

必须为正规厂家未开封瓶装，包装完整且标识清晰（品牌、度数等）。

散装/已开封酒：

禁止携带，因无法确认安全性和度数。

三、注意事项

各城市规定可能差异，建议出行前通过地铁官网或官方渠道查询最新标准。

超过限额可能被拦截，建议分次携带或选择其他交通工具。